Intensiver Geschmack mit den Gewürzen von Eppers

*Ein bisschen Werbung mach auch ich.*

Gewürze bestimmen nicht nur den Geschmack unserer Speisen, sondern auch unser Leben. So können sie sich auch positiv auf unseren Körper und unserem Immunsystem wirken. Da wir sehr gerne kochen, backen und auch mal ein wenig Patisserie betreiben, probieren wir immer mal wieder neue Produkte aus. So bekamen wir 4 sehr interessante Produkte von Eppers Gewürze, die ich Euch heute sehr gerne einmal vorstellen möchte.

Eppers Gewürze
Das Familienunternehmen Eppers gibt es bereits seit 1982 und belieferte in der ersten Zeit Metzgereien mit seinen Gewürzen. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment verbessert und erweitert. Mittlerweile gehört Eppers Gewürze zu den internationalen Produzenten von Gewürzen & Soßen. Auch weiterhin kreieren die Kreativköche in der Eppers Testküche neue Kreationen für die Industrie, den Handel und für Verbraucher, wo auch nur die besten Zutaten für Eppers Gewürze verwendet werden. Wichtig ist hier, dass gänzlich auf künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen und Konservierungsmittel verzichtet werden.

Liebevolle Verpackung
Als Erstes fiel uns die liebevolle Verpackung auf, die ich Euch unbedingt zeigen möchte. Hier merkt Ihr schon, dass das Familienunternehmen viel Liebe im Detail setzt. Ich als Frau fahre ja völlig auf so was ab. Einfach toll. Ich muss sie Euch unbedingt zeigen.

Twist `N` Spice Chili Chocolate
Zuerst dachten wir, dass die Chili Chocolate eher für Süßspeisen gedacht ist, aber was gar nicht stimmt. Sie ist zum Würzen aller dunklen Fleischarten, zum Schmoren, Braten und Grillen geeignet.

Wir haben diese Gewürzmischung mit Öl vermischt, das Fleisch damit mariniert und ein wenig einwirken lassen. Die Gewürzmischung gibt dem Fleisch eine leichte schokoladige Note, die wirklich sehr gut passt.
Inhalt 70 g
Preis 3,99 €

Hickory Barbecue Saucen Dip
Die Hickory Barbecue Saucen Dip von Eppers Gewürze hat eine süße, saure, würzige und rauchige Note (ganz wichtig), die sehr gut zu Pulled Pork, Spareribs, Steaks und sogar für Dipgemüse passt.

Barbecuesauce darf bei uns gerade in der Sommerzeit = Grillzeit nicht fehlen. Besonders beim Pulled Pork, schmeckt sie mit ihrer rauchigen Note einfach genial.
Inhalt 250 ml
Preis 1,99 €

Braten Fond Konzentrat
Wir arbeiten sehr gerne mit Fond, da er sehr ergiebig ist und einen tollen intensiven Geschmack an Soßen und Suppen abgibt.

Natürlich könnt Ihr damit nicht nur eine Soße abschmecken, sondern auch eine herstellen. Dabei sollte der Braten Fond 1.10 verdünnt werden. Durch seine Konzentrierte dickflüssige Form ist er ergiebiger als flüssiger Fond.
Inhalt 250 ml
Preis 2,99 €

Bärlauch Kräuter Würzmarinade
Die Bärlauch Kräuter Würzmarinade ist eine intensive dunkelgrüne Würzpaste mit leckerem Bärlauch und einer dezenten Knoblauchnote. Sehr gut geeignet zum Würzen und marinieren von Grillfleisch und Pfannenspezialitäten.

Für ein 250 g Steak benötigt Ihr 1 – 2 EL von dieser Marinade. Die Marinade sollte mindestens 2 Stunden einwirken. Am besten über Nacht. Dann ist der Geschmack noch etwas intensiver.
Inhalt 250 ml
Preis 3,29 €

Fazit
Die Gewürze, Marinade, Fond und Dip von Eppers haben bei uns ganz gut abgeschnitten. Als Erstes fiel uns die liebevoll gestaltende Verpackung auf, so was findet Ihr sehr selten. Gut finden wir, dass hier keine künstlichen Farbstoffe, künstliche Aromen und Konservierungsmittel verwendet werden. Der Geschmack ist intensiv aber auch dezent. Eigentlich genau richtig dosiert. Das Preisleistungsverhältnis ist in Ordnung, da die Gewürze, Fonds, Marinaden sehr ergiebig sind. Im Onlineshop findet Ihr noch weitere tolle Produkte.

Diese Produkte wurden uns unentgeltlich von Eppers zur Verfügung gestellt.
Vielen lieben Dank nochmals dafür.
Der Bericht spiegelt ausschließlich meine ehrliche Meinung und Erfahrung wieder.

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