Nahrungsmittel,  Produkttest,  Review

Ziegenkäse aus Frankreich!

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Dank brandnooz durfte ich 5 verschiedene Sorten Ziegenkäse
aus Frankreich testen.

Mein Testpaket enthielt 5 verschiedene Ziegenkäsesorten aus
Frankreich und kam sehr gut gekühlt bei mir an.
Von frisch, mild bis gereift und würzig war alles dabei.
Frankreich weist eine lange Tradition in der Herstellung und
Vielseitigkeit von über 100 Sorten Ziegenkäse auf.
Sie lieben Ihre Produkte und stellen sie mit Liebe her,
was man auch schmeckt.

Ziegenkäse passt zu jedem Anlass und ist vielseitig verwendbar.
Als Käseplatte, auf Brot, zum überbacken und zum kochen,
ist er sich nicht zu Schade.

Nun zu meinem Test:

Das gilt auch bei diesem Käse. Der Pave d`Affinons Chevre schmeckt sehr cremig und mild. Unwahrscheinlich lecker, kann ich nur dazu sagen.

 Der Frühlings Picandou Ziegenkäsetaler ist sehr cremig und mild.
Er ist nicht nur für auf das Brot geeigent, sondern man
kann ihn zum Beispiel mit Speck ummanteln und anbraten oder
zum Überbacken wenden oder, oder, oder…..

Florette ist ein kurz gereifter, cremig milder Weichkäse,
der mit einem weißen Edelpilz ummantelt ist.
Dieser kann aber Problemlos mitgegessen werden.
Er schmeckt besonders gut, wenn er im Backofen oder
auf dem Grill erwärmt wird. Da entfalltet er sein ganzes Aroma.
Dazu etwas Baguett. Das müßt Ihr einfach mal ausprobieren.
Auch pur auf Brot schmeckt er sehr gut.

Der Saint Maure von Soigon ist eine gereifte, cremige
Ziegenkäserolle, der am Rand weich und zur Mitte hin härter ist.
Er ist mit einem weißen Pilz überzogen.
Dieser schmeckt mir ehrlich gesagt nicht so gut. Diesen
würde ich mir nicht mehr kaufen.
 Der Saint-Loup ist ein gereifter, milder und cremiger
Ziegencamembert. Mit zunehmender Reife wird er immer
würziger. Leider ist dieser überhaupt nicht mein Fall.
Der Geschmack ist zu intensiv.
Einmal und nie wieder.
Mir persönlich hat dieser Test sehr gut gefallen, da ich
Käse sehr liebe und ich unbedingt mal verschiedene Sorten von
Ziegenkäse probieren wollte.
Dieses Testpaket wurde mir unentgeltlich von brandnooz zur Verfügung gestellt.
Vielen lieben Dank nochmals dafür.
Der Bericht spiegelt ausschließlich meine ehrliche Meinung und Erfahrung wider.