Apéritif à la française – genießen wie Gott in Frankreich mit brandnooz

Wir sind
sehr großes Fans von dem schönen Land Frankreich und ihren kulinarischen
Spezialitäten. Daher freuten wir uns, dass wir eins von 1000 Testpaketen mit
französischen Lebensmitteln von brandnooz erhalten haben.

Da wir oft in Frankreich sind, waren wir schon sehr auf das Testpaket gespannt.

In diesem
kulinarischen Testpaket befanden sich ein paar leckere Käse Sorten, einen
Kuchen und eine Flasche Blanchet Perlé Secco, die ich Euch heute einmal
vorstellen möchte. Zusätzlich
befanden sich eine französische Fahnenkette, Servietten und kleine Zahnstocher
mit Fähnchen daran im Paket.

Da Käse den Magen schließt, wird dieser in Frankreich immer am Schluss des Menüs serviert und eher selten als Snack verköstigt. Wir Deutschen sind da aber etwas anders. Wir lieben Käse und essen ihn daher zur jeder Gelegenheit.

Aber nun möchte ich Euch den Inhalt des Testpaketes einmal vorstellen.

Bonbel
verbindet cremige Konsistenz mit einzigartigem, herzhaft-würzigen Geschmack.
Die Käsemeister von Bonbel verenden nur hochwertige Zutaten. Um so eine hervorragende
Qualität zu gewährleisten braucht der Käse viel Zeit und Ruhe, die er in einem
Klosterkeller bekommt. Er passt sehr gut zu Baguette, Rotwein aber auch zu
Früchten.

Bonbel
Cremig-Würzig Chili
Eine Kombination
aus dem typischen Geschmacks Bonbel mit feurigscharfem Chili. Schmeckt am
besten dünn aufgeschnitten.
Bonbel
Cremig-Würzig à la Toate & Basilikum
Eine
mediterrane Kombination die den cremigen Bonbel Geschmack mit der leichten Süße
gegrillter Tomaten und einen Hauch Basilikum vereinen.
Chavroux ist
ein milder Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch. Durch seinen dezenten Geschmack ist
er der ideale Käse für Ziegenkäse-Einsteiger. Er passt sehr gut zu Baguette,
aber auch in verschiedenen Speisen.

Chavroux
mild und cremig
Ein milder Ziegenweichkäse
mit feiner, leichter Note. Schmeckt sehr lecker pur sowohl auch zu warmen
Speisen.
Chavroux mit
Feige
Eine
perfekte Harmonie zwischen der besonderen Milde und der fruchtigen Süße der Feige.
Passt zu Süßspeisen, aber auch zu herzhaften Speisen. Natürlich schmeckt er
auch sehr lecker auf ein Stück Baguette.
Géramont ist ein
französischer Weichkäse mit einer edlen Weißschimmelrinde. Ein cremiger und
milder Geschmack der nicht nur zu Baguette schmeckt. Auch hier werden nur
hochwertige Zutaten verwendet.

Géramont
Sommer à la Provencale
Eine
raffinierte Rezeptur mit getrockneten Tomaten und Kräuter der Provence. Sehr
lecker und cremig. Man schmeckt leicht die Tomate und die Kräuter heraus.
Schmeckt sehr lecker zu Baguette und auch zu Salat.
Géramont Le
Snack
Der typische
Geschmack des Géramont. Mit seiner frisch-würziger Note und cremige Konsistenz
ist es ein idealer Snack für zwischen durch. Mit ein paar Trauben einfach
perfekt. Oder auch zum überbacken kandierter Feigen. Einfach ein Gedicht.

Pâtisseries
Gourmandes: Le Quatre-Quarts
Eine Kuchen-Spezialität
aus der Bretagne. Seine ungewöhnliche Zubereitung macht ihn zu etwas Besonderes.
Er kann pur oder auch mit Marmelade, Schokolade und auch mit Herzhaften
kombiniert werden.
Wir haben in
Frankreich schon so vieles erlebt und gelernt man muss halt alles einmal
ausprobieren. Ob es schmeckt oder auch nicht. So habe ich den Kuchen getoastet
und mit Leberwurst bestrichen. Es war witziger Weise sehr lecker.

Blanchet
Perlé Secco
Zu jedem
guten Snack gehört ein leckerer perlig-firschen Apéritif und da kommt der neue
Blanchet Perlé Secco in Spiel. Mit seiner dezent würzige Note und dem Aroma von
Stachelbeeren bringt er gute Laune für den Abend.
Da wir nicht
so viel Käse auf einmal alleine Essen können, hatte wir zu einem gemütlichen
Abend eingeladen.

Jeder
probierte den leckeren Käse, den Kuchen und auch den leckeren Blanchét. Zusätzlich gab
es noch ein paar Erdbeeren und Baguette. Meine Gäste waren unterschiedlicher
Meinung. Im Ganzen schnitt der Käse gut ab, aber jeder hatte einen anderen Favoriten.
Der Kuchen war für die meisten etwas gewöhnungsbedürftig. Der Blanchét kam bei
meinen Mädels sehr gut an.
Fazit
Alle Produkte
waren sehr lecker und wir sowie auch unsere Freunde haben schon die eine oder
andere Sorte nach gekauft.