Pancakes mit Ahornsirup und Eierlikörsahne

Am Wochenende hatte ich einfach mal Lust zum Frühstück leckere Pfannkuchen zu backen und da es schon eher ein spätes Frühstück wurde, beschloss ich einfach die amerikanische Version zu machen. Also gab es am Sonntag die leckere Pfannkuchen Version aus Amerika. Pancakes selber habe ich noch nie gemacht, dafür aber mein Mann schon. Ich finde…

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Genuss Moment mit Vicci Caffe Espresso

*Ein bisschen Werbung mach auch ich.* Was wäre das Leben ohne Kaffee? Einfach ein Leben ohne den besonderen magischen Genuss Moment von Vicci Caffe Espresso. Kaffee ist nicht nur ein Genussmittel, sondern auch gut für unsere Seele. Einfach mal eine kleine Pause mit einem leckerem Espresso. Was will man mehr in diesem Moment. Und damit…

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Heute ist Schnecken-Tag vom frechverlag

*Ein bisschen Werbung mach auch ich* Wir lieben Schnecken. Besonders wenn diese kleinen Leckereien auch noch etwas warm sind. Füllen könnt Ihr diese Köstlichkeiten mit Marmelade, Nüssen oder auch Früchten. Lasst einfach Eure Fantasie freien Lauf. Und falls Ihr doch ein paar Inspirationen braucht, kann ich Euch das Buch „Heute ist Schnecken Tag“ vom frechverlag…

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Gedrehte Pizzastangen

Vor Kurzem wurde ich gefragt, ob ich zu einem Treffen mit Freunden, etwas zu Essen machen könnte. Da wir einiges dort besprechen wollten, wäre natürlich Fingerfood eine sehr gute Alternative. Mir fiel so einiges ein. Von Mini Burger, Speck Muffins bis hin zu Pizzastangen. Ich entschied mich für die Pizzastangen, die nicht nur schnell herzustellen…

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Fantastic Tosset Cake

Kennt Ihr das? Da wolltet Ihr mal einen ruhigen Samstag verbringen und auf einmal meldet sich Besuch an. Was nun? Für kurzfristigen Besuch eignet sich der Tosset Cake sehr gut. Der Teig ist schnell zubereitet. Er muss zwar für 1 Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank, aber das lohnt sich alle mal. Der Tosset Cake…

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Himmlische Blaubeer Muffins

Gibt es was Schöneres als am Sonntag morgen in einen leckeren noch leicht warmen Blaubeer Muffin zu beißen?  So kann eigentlich jeder Sonntag anfangen. Schon alleine der Duft von frisch gebackenen Blaubeer Muffins, lässt einem das Herz höher schlagen. Ihr glaubt es nicht? Probiert es doch einfach mal aus. Eigentlich mochte ich bis zu diesem…

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Spargelcremesuppe mit Käsetaler

*Werbung* Was gibt es nichts schöneres als eine leckere Spargelcremesuppe zur Spargelzeit und dazu leckere kleine Käsetaler. Diese Käsetaler müsst Ihr einfach mal probieren. Sie schmecken nicht nur Pur, sondern passen perfekt zur Spargelcremesuppe. Wer Spargel liebt, liebt eigentlich auch eine leckere Spargelcremesuppe. Und wenn die auch noch selbstgemacht ist, habt Ihr den Himmel auf…

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Sandwichtoast nach Jamie Oliver

Wir lieben selbst gemachtes Brot und am liebsten sollte es dann schon ein leichtes Rezept sein. Und da mein Mann ein sehr großer Fan von Jamie Oliver ist, fanden wir dieses Rezept, was zwar ein wenig Zeit braucht (ca. 3 Stunden), aber sehr leicht herzustellen ist. Dieses Sandwichtoast ist ein ideales Rezept für Broteinsteiger. Und…

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Müsliriegel mit Zagler Müslibär

*Werbung* Ich liebe es meinen Joghurt mit Müsli zu verfeinern, da ich den kernigen Geschmack von einem guten Müsli mag. Für unterwegs darf es auch gerne mal einen Müsliriegel sein, der aber nicht zu süß sein sollte. Aus diesem Grund kaufe ich mir ganz selten ein fertiges Müsli und stelle es mir lieber selber her….

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Schnelles leckeres Eiweißbrot (Low Carb)

Heute möchte ich Euch mein schnelles Eiweißbrot vorstellen, dass Ihr nach Eurem Geschmack herstellen könnt. Mal mit Nüssen, mal mit Früchten, Chia-Samen, Sonnenblumenkerne und vieles mehr. Ich bin immer auf der Suche nach Low Carb Rezepte als Alternative. Gerade beim Brot war es mir wichtig, dass es ein Rezept ist, dass auch Laien es einfach…

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